Biscoito de queijo

Ingredientes: 360g de polvilho doce 120ml de óleo de girassol quente 240ml de água ou leite 1/5 xícara de queijo meia cura ralado 3 ovos 50g de gergelim branco Modo de preparo: Em um recipiente, [...]

Biscoito polvilho

Ingredientes: 500g de polvilho azedo 300 ml de água morna 150 ml de óleo quente Sal a gosto 1 ovo 1 colher de sopa de chia ou gergelim Modo de preparo: Em uma recipiente, acrescente o polvilho, o [...]

Bisnaguinha

  Ingredientes: 150 ml de leite ou água morna 2 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de açúcar 5 g de fermento biológico 250 g de farinha de trigo 1/2 colher de café de sal Modo de [...]

Cuscuz Paulista

Ingredientes 100 gramas de cebola picada 475 gramas de tomate bem maduros e picados 500 gramas de ervilha torta (fresca) picada em tiras de 2 centímetros 4 espigas de milho ou 500 gramas de milho [...]

Nachos sem glúten

  Ingredientes: 60 g de farinha de arroz 60 g de polvilho doce 120 g de fubá 150 de água gelada 7g de páprica doce 3 g de açafrão 2 g de alho desidratado 7 g de óleo de girassol 5 g de sal Modo [...]

Pão de beijo

  Ingredientes: 200g de polvilho azedo 300g de polvilho doce 150ml de azeite de oliva 500g de batata Baroa (cozida e processada no liquidificador com um pouco de água se necessário) 1/3 de xícara [...]

Pasta de grão de bico

  Ingredientes: Grãos de bico Azeite Sal a gosto 1 dente de alho sem miolo Modo de preparo: Deixe de molho de grão de bico por no mínimo 8h. Cozinhe os grãos em uma panela de pressão por 20min. [...]

Pizza Vegetariana

Ingredientes: Para a massa: • 2 xícaras de farinha de trigo branca • 1 xícara de farinha de trigo integral • 1 colher de sopa de óleo de girassol • 10 colheres de sopa de água morna • 1⁄2 colher [...]

Ricota

  Ingredientes: 1 litro de leite fresco e/ou da marca Leitíssimo 10 ml de vinagre de maçã Sal a gosto Modo de preparo: Em uma panela grande e de fundo grosso, coloque o leite, ligue o fogo alto e [...]

Torta de Legumes

Essa receita será usada para opções com ovos e vegana/sem glúten. Recheio base: 20 gramas de alho picado ou amassado 100 gramas de cebola picada 275 gramas de cenoura descascada e ralada 250 [...]