In Receitas

Ingredientes:

  • 1 coco seco
  • 1 litro de água morna
  • 6 bananas nanicas grandes descascadas
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • A banana pode ser substituída por fruta seca para adoçar.

Modo de preparo:

Cozinhe as bananas em uma panela de pressão com um copo d’agua em fogo baixo por 30 minutos (se for em panela de pressão elétrica, não precisa de água). Bata no liquidificador a água morna com o coco seco em pedaços por alguns minutos e coe com uma peneira ou filtro de pano, esprema bem para tirar todo o suco. Bata no liquidificador o leite de coco com a banana e o cacau e guarde na geladeira.

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