Ingredientes:
- 100g de aveia em flocos
- 700ml de água
- 6 bananas nanicas grandes descascadas
- 250g da fruta de preferência (pode ser mamão, morango, amora, frutas vermelhas, maracujá, etc)
- A banana pode ser substituída por fruta seca para adoçar.
Modo de preparo:
Cozinhe as bananas em uma panela de pressão com um copo d’agua em fogo baixo por 30 minutos (se for em panela de pressão elétrica, não precisa de água). Deixe a aveia de molho na água por aproximadamente 1 hora e depois bata no liquidificador por alguns minutos e coe com uma peneira. Bata o leite de aveia com as bananas e as frutas de preferencia. Quanto mais madura estiver a banana, mais doce a vitamina ficará.
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