In Receitas

Ingredientes:

  • 200 gramas de inhame cozido
  • 20 gramas de cebolinha fresca
  • 15 gramas de salsa fresca
  • 100 ml de água (cozimento do inhame)
  • 100 ml de azeite
  • 1 sumo de limão
  • 2 gramas de sal
  • 1 dente de alho sem o miolo

Modo de preparo:

Em um liquidificador bater o inhame com a água e inhame, bata, depois adicione o restante dos ingredientes até que vire uma maionese. Refrigerar por 2h antes de consumir.

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